Lẩu mắm U Minh không chỉ được xem là thương hiệu của ẩm thực Cà Mau mà còn được Viện Kỷ lục Việt Nam đưa vào “Top 100 món đặc sản Việt Nam”.

Được các bà nội trợ ưu ái lựa chọn chế biến cho người thân, loại cá này không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn "đánh bay" cơn đau xương khớp.

Bánh canh tuy chỉ là một món ăn dân dã nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 2 công thức bánh canh ngon ngọt, hấp dẫn, các chị em nội trợ không nên bỏ qua.

Rau ngải cứu là loại rau có nhiều công dụng nhờ có chứa chất dinh dưỡng như chất xơ, chất chống oxy hóa.

Ăn lẩu không thể thiếu rau nhưng nhúng những loại rau này vào nồi lẩu có thể sinh bệnh.

Thực tế, món lẩu giống như một món canh hỗn hợp được đun sôi, lẩu chỉ an toàn khi mọi nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và đảm bảo khi được nấu chín.

Cách dưới đây giúp bạn rửa rau củ trái cây an toàn mà không nhiều chị em biết đâu nhé.

Trong quan niệm của nhiều gia đình ở Việt Nam, khi rửa rau sống thường hay ngâm với ít muối với suy nghĩ việc làm này sẽ làm sạch rau hoàn toàn. Điều này liệu có đúng?

Cá basa mang đến nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, hơn hết là giúp cơ thể phòng và chữa bệnh vô cùng hiệu quả.

Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, và là món ăn mọi du khách không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.

Chúng ta thường tùy hứng theo khẩu vị để chọn rau mà không biết rằng có những loại rau không nên phối hợp với nhau khi ăn lẩu bởi chúng có thể sản sinh ra các chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Bí quyết nấu cháo, muối cà, phân biệt trứng mới - cũ... được các bà nội trợ lưu vào sổ tay làm bếp.

Rau xanh là một thứ không thể thiếu khi ăn lẩu nhưng các chị em chú ý nên tránh xa những loại rau này khi ăn bởi dễ gây độc tố.

Những loại rau dưới đây không phải loại lẩu nào cũng ăn được, nếu bạn kết hợp không đúng dễ rước bệnh vào người.

Bên cạnh những loại rau có vị ngọt không ít những loại rau có vị đắng khó nuốt. Tuy nhiên, các loại rau vị đắng này lại có những giá trị làm thuốc mà ít ai có thể ngờ tới.